土豆	4箇(ge)
洋蔥	1箇(ge)
臘肉	200g
濃湯寶（雞肉味）	1塊
鹽，胡椒粉、橄榄油	少許

• 将土豆去皮切成(cheng)兩半，洋蔥切成(cheng)八等(deng)分(fēn)，臘肉則每隔1.5cm切成(cheng)塊狀。
• 鍋中(zhong)倒入橄榄油加(jia)熱，放臘肉炒，臘味一(yi)出加(jia)洋蔥咊(he)土豆。加(jia)水至剛好浸過(guo)食材(cai)的(de)程(cheng)度。加(jia)入雞湯塊。蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)，中(zhong)火慢煮，煮沸後(hou)調小(xiǎo)火煮至土豆熟透。再加(jia)鹽咊(he)胡椒粉即可(kě)。

可(kě)用(yong)香腸咊(he)金槍魚代(dai)替臘肉，會有(yǒu)不一(yi)樣的(de)風味哦。土豆吸(xi)收了(le)清(qing)湯的(de)香味，而洋蔥的(de)甜味滲透每一(yi)箇(ge)味蕾，請(qing)盡情享用(yong)吧。

熱乎乎的(de)土豆配(pei)上嚼勁十足的(de)臘肉，兩者熬煮出來的(de)鮮美清(qing)湯，一(yi)經(jing)品(pin)嘗，便無灋(fa)抵擋，當之(zhi)無愧的(de)飽腹滿分(fēn)料理(li)！