涮裏脊肉片	400-500g
大(da)蒜	1瓣
菠菜	1把
韭菜	1把
豆芽	1袋
水	4杯
酒	2大(da)勺
雞精(jīng)	1/2小(xiǎo)勺
白芝麻	1大(da)勺
芝麻油	1大(da)勺
賓治（市(shi)售商(shang)品(pin)）	适量
韓國(guo)泡菜	60-70g

• 大(da)蒜拍碎。菠菜洗淨根部(bu)，對半豎切開。韭菜切段大(da)約4-5厘米長(zhang)。豆芽去須根
• 鍋內(nei)倒芝麻油，小(xiǎo)火熱鍋後(hou)将大(da)蒜倒入翻炒。爆香後(hou)加(jia)水咊(he)雞精(jīng)煮開。加(jia)入芝麻粉，将蔬菜一(yi)點點放進(jin)鍋中(zhong)煮熟。中(zhong)途一(yi)邊撇開浮沫，一(yi)邊涮肉，蘸取加(jia)了(le)泡菜製(zhi)作(zuò)而成(cheng)的(de)調味料味道更加(jia)！

豬肉搭配(pei)大(da)蒜，有(yǒu)助于(yu)體(ti)力(li)的(de)恢複、對身體(ti)起到(dao)保溫作(zuò)用(yong)。大(da)蒜能(néng)夠幫助人(ren)體(ti)更好地吸(xi)收豬肉裏富(fu)含的(de)維(wei)他(tā)命B，緩解積壓已久的(de)疲勞。芝麻裏富(fu)含的(de)礦物(wù)質(zhi)，無論何時，都可(kě)以(yi)促進(jin)血液流通(tong)。