面糊	低筋面粉：150g 大(da)米粉：10g 砂(sha)糖：1大(da)勺 抹茶粉：1大(da)勺 牛奶：400ml
鹽漬櫻花(huā)	20朵
紅(hong)豆泥	100g

• 先(xian)放低筋面粉、大(da)米粉，抹茶先(xian)搓粉，再加(jia)糖。
• 牛奶分(fēn)4次倒入，每次邊倒邊攪拌均勻。
• 往煎盤的(de)格子(zi)裏一(yi)箇(ge)箇(ge)放入鹽漬櫻花(huā)，再注滿面糊。
• 紅(hong)豆泥均勻倒入格子(zi)，像超美味章魚燒那樣把面糊煎成(cheng)丸狀即可(kě)。

無油更健康
氟加(jia)工(gong)過(guo)的(de)煎盤能(néng)使柔軟的(de)面糊更好成(cheng)型。